Akeh wong sing wis biasa nyelehake piring, lading, papan pemotong, lan liya-liyane ing lemari, lan ana sing numpuk peralatan kasebut bebarengan, iki ora cocog kanggo pangatusan lan reresik peralatan pawon, lan gampang kanggo ngasilake staphylococcus, salmonella, E. coli lan polusi bakteri mbebayani liyane Panganan bisa nyebabake penyakit usus lan rasa ora nyaman liyane. Supaya piranti pawon tetep garing lan higienis, para ahli nyaranake:
Nggawe rak piring
Piring sing anyar wis dikumbah bisa gampang nglumpukake banyu yen ditumpuk ing sadhuwure. Kajaba iku, lemari kasebut kedap udara lan ora duwe ventilasi. Iku angel kanggo banyu kanggo nguap, lan bakteri bakal tuwuh kanthi alami. Sawetara wong seneng garing mangkok nganggo kain garing sawise ngumbah piring, nanging kain kasebut ngemot akeh bakteri, sing ora produktif. Kajaba iku, pasugatan ditumpuk bebarengan, lan kabeh rereget saka ngisor sajian sadurunge wis diwarnai ing sajian sabanjuré, kang banget unhygienic.
Mulane, rak piring bisa dipasang ing jejere sink. Sawise ngresiki, sijine pasugatan mujur lan Gesper Bowl munggah ing beting, lan pasugatan bisa garing alamiah, kang nyimpen alangan lan higienis.
Sumpit lan wadhah piso kudu breathable
Sawetara wong nyelehake sumpit ing lemari utawa ing wadhah sumpit plastik sing kedap udara sawise wisuh. Laku iki ora disaranake. Sing paling apik kanggo milih wadhah sumpit sing digawe saka kawat baja tahan karat kanthi permeabilitas udara sing apik lan dilebokake ing tembok utawa dilebokake ing papan sing berventilasi, supaya banyu bisa cepet. Sawetara wong wis biasa masang kain sing resik ing sumpit kanggo nyegah bledug. Nyatane, mung mbilas nganggo banyu resik sadurunge digunakake. Nutupi kain bakal ngalangi distribusi kelembapan.
Ora dianjurake kanggo nyelehake piso pawon ing laci lan wadhah piso sing ora duwe ventilasi. Sampeyan uga kudu milih wadhah piso kanthi ventilasi sing apik.
Gandheng piranti pawon
Sendok sup sing dawa, sendok slotted, spatula, lan liya-liyane kabeh dadi pembantu sing apik nalika masak sup, nanging akeh wong sing wis biasa nyelehake piranti kasebut ing laci, utawa ing panci lan sendok goreng kanthi tutup, sing uga ora cocog kanggo garing. .
Papan nglereni gampang nyerep banyu, ana akeh goresan lan celah ing permukaan, lan sisa panganan seger didhelikake. Yen ora diresiki kanthi tliti utawa disimpen kanthi bener, turahan panganan bakal bosok lan nyebabake bakteri berkembang biak, lan malah noda jamur bakal dibentuk ing permukaan papan pemotong, ngrusak panganan.
Saran pakar: Pasang crossbar sing kuwat ing antarane kabinet tembok lan kabinet, utawa ing papan sing trep ing tembok, lan pasang pancing ing palang kanggo mbusak spatula, colander, beater endhog, lan basket sayuran sing wis diresiki. Nalika Hung ing, nyumerepi gombal, kain sajian lan andhuk tangan ing mburi adoh saka utensils iki, lan nginstal pancing kuwat ing mburi liyane saka crossbar kanggo nyumerepi Papan nglereni, supaya minangka kanggo mesthekake Iku garing. Cuci sadurunge digunakake kanggo mbusak bledug sing kontaminasi.
(Klik ing link ing ngisor iki kanggo ngerti liyane↓↓↓)
lawang kabinèt lan laci for sale